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2025.03.21

コラム

子どもに必要な栄養素とは?成長に欠かせない栄養と食べ物を紹介!

子供に必要な栄養素

子どもの成長には、バランスの取れた栄養 がとても大切です。特に、脳や骨の発達、免疫力の向上に関わる栄養素 はしっかり摂りたいですね。
でも、「どんな栄養を意識すればいいの?」 と悩むこともあるかと思います。
この記事では、子どもに必要な栄養素と、それを含むおすすめの食べ物 を分かりやすく紹介します!


子どもに必要な栄養素5つ

成長期の子どもには、特に次の5つの栄養素が重要です。


① たんぱく質(筋肉・骨・臓器を作る)
👉 成長に欠かせない栄養素! 筋肉や骨、皮膚などの体を作るために必要です。
✅ 多く含まれる食品
・肉(鶏肉・牛肉・豚肉)
・魚(鮭・サバ・マグロ)
・卵
・大豆製品(豆腐・納豆・味噌・豆乳)
✅ おすすめの食べ方
・朝ごはんに 卵料理(スクランブルエッグ・ゆで卵) をプラス!
・おやつに ヨーグルト でたんぱく質補給


② カルシウム(骨や歯を丈夫にする)
👉 成長期の骨や歯を作る栄養素! 体内で作れないので、食事からしっかり摂ることが大切です。
✅ 多く含まれる食品
・牛乳・チーズ・ヨーグルト
・小魚(しらす・いわし・ちりめんじゃこ)
・大豆製品(豆腐・納豆)
・小松菜・ひじき
✅ おすすめの食べ方
・朝ごはんに 牛乳やチーズ をプラス!
・おやつに ヨーグルトやアーモンド を食べる


③ 鉄分(血液を作る・集中力アップ)
👉 鉄分が不足すると、集中力が下がる原因に! 成長期の子どもは特に不足しやすいので、意識して摂りましょう。
✅ 多く含まれる食品
・レバー(鶏・豚)
・赤身の肉(牛肉・豚肉)
・ほうれん草・小松菜
・ひじき・大豆製品
✅ おすすめの食べ方
・ほうれん草入りの卵焼き で鉄分+たんぱく質!
・レバーや赤身肉のハンバーグ で鉄分補給
💡 ポイント!
鉄分は ビタミンCと一緒に摂ると吸収率がアップ!
👉 「ほうれん草×レモン」「ひじき×オレンジジュース」などの組み合わせが◎


④ DHA・EPA(脳の発達を助ける)
👉 脳の働きを良くし、記憶力や集中力をサポート!
👉 学習や運動能力の向上にも役立つ栄養素です。
✅ 多く含まれる食品
・青魚(サバ・イワシ・マグロ・サンマ)
・くるみ・アーモンド(ナッツ類)
✅ おすすめの食べ方
・焼き魚(サバ・鮭)を夕食に取り入れる
・おやつにナッツ(アーモンド・くるみ)を食べる
💡 ポイント!
魚が苦手な子には、ツナ(シーチキン)や鮭フレークを使うと食べやすい!


⑤ ビタミン(免疫力アップ・元気な体を作る)
👉 風邪をひきにくい体を作る!
👉 体の調子を整える働きがあるので、毎日の食事で摂ることが大切。
✅ 多く含まれる食品
・ビタミンC(みかん・いちご・ブロッコリー)
・ビタミンA(にんじん・かぼちゃ)
・ビタミンD(きのこ類・魚類)
✅ おすすめの食べ方
・朝ごはんに フルーツ(みかん・いちご) をプラス!
・にんじんやブロッコリーをカレーやスープに入れる


栄養バランスを考えた食事の例

🥗 朝ごはん(エネルギーチャージ!)
✅ ごはん or パン
✅ たんぱく質(卵・チーズ・ヨーグルト)
✅ 野菜・果物(みかん・トマト・ほうれん草)


🍱 お昼ごはん(成長をサポート!)
✅ 主食(ごはん・パン・麺)
✅ おかず(肉・魚・豆類)
✅ 野菜(サラダ・お浸し・味噌汁)


🍛 夕ごはん(体を作る栄養をしっかり!)
✅ ごはん or パスタ
✅ たんぱく質(魚・肉・大豆)
✅ 野菜たっぷりのスープ
✅ デザートにヨーグルトや果物


子どもには「バランスの良い食事」が大切!

子どもの成長に必要な栄養素は、次の5つ!


✅ たんぱく質(筋肉・骨を作る) → 肉・魚・卵・大豆
✅ カルシウム(骨を丈夫にする) → 牛乳・チーズ・小魚
✅ 鉄分(血液を作る・集中力アップ) → 赤身肉・ほうれん草・レバー
✅ DHA・EPA(脳の発達を助ける) → 青魚・ナッツ
✅ ビタミン(免疫力アップ) → 野菜・果物


📌 「好きなものだけ」ではなく、「いろんな食品」を食べるのがポイント!
📌 少しずつでもOK!毎日の食事で栄養を意識しよう!


成長期の子どもにとって、食事はとても大切です。バランスの良い食事で、元気に成長できるようサポートしていきましょう! 😊🍽✨


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